Виробництво пива з використанням нетрадиційної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛукʼянов, Ярослав Русланович
dc.date.accessioned2025-12-14T14:17:42Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationЛукʼянов Я. Р. Виробництво пива з використанням нетрадиційної сировини [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Ярослав Русланович Лукʼянов ; наук. керівник Півень О. М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-М524б.6.2. — Харків, 2025. — 111 с. : Технологічні документи (3 с.) + Презентація.
dc.identifier.urihttps://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/26963
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
dc.titleВиробництво пива з використанням нетрадиційної сировини
thesis.degree.codeХТ-М 524б.6.2
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродіння
thesis.degree.levelмагістр
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробства
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробства
thesis.degree.specialty181 Харчові технології
thesis.degree.trainingденна

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 5
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2025_Lukianov_Y_R.pdf
Розмір:
257.01 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2025_Lukianov_Y_R.pdf
Розмір:
89.37 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_C_2025_Lukianov_Y_R.pdf
Розмір:
113.02 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentasiia_2025_Lukianov_Y_R.pdf
Розмір:
1.06 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2025_Lukianov_Y_R.pdf
Розмір:
2.58 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння» (2025,осін.)