Розробка технології підвищення стійкості рослинних олій до окиснення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКощей, Марія Олександрівна
dc.date.accessioned2019-06-12T08:29:28Z
dc.date.available2019-06-12T08:29:28Z
dc.date.issued2019-06
dc.identifier.citationКощей М. О. Розробка технології підвищення стійкості рослинних олій до окиснення [Електронний ресур] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Марія Олександрівна Кощей ; наук. керівник Демидова А. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-45 а (О) ̶ Харків, 2019. ̶ 81 с. : іл. + Конструкторські документи (3 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/6885
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleРозробка технології підвищення стійкості рослинних олій до окисненняuk
thesis.degree.bachelor6.051701 харчові технології та інженеріяuk
thesis.degree.codeХТ-45 а (О). 08uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 9
Ескіз
Назва:
Titul_2019_Koshchey_M_A.pdf
Розмір:
171.38 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist'_dokumentiv_2019_Koshchey_M_O.pdf
Розмір:
245.76 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2019_Koshchey_M_A.pdf
Розмір:
488.2 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2019_Koshchey_M_A.pdf
Розмір:
160.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2019_Koshchey_M_A.pdf
Розмір:
920.81 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»