Виготовлення шампанського резервуарним способом

dc.contributor.author	Широкова, Олена Сергіївна
dc.date.accessioned	2018-06-23T13:00:38Z
dc.date.available	2018-06-23T13:00:38Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Широкова О. С. [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Олена Сергіївна Широкова ; керівник Чумак О. П. ХТ - 44 в (О).10 — Харків, 2018. — 125 с. : + Конструкторські документи (3 а.) + Технологічні розрахунки (3 а.)	uk
dc.identifier.uri	http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/3300
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"	uk
dc.title	Виготовлення шампанського резервуарним способом	uk
thesis.degree.bachelor	6.051701 харчові технології та інженерія	uk
thesis.degree.code	ХТ- 44 в (О).10	uk
thesis.degree.departament	Технологія жирів і продуктів бродіння	uk
thesis.degree.level	бакалавр	uk
thesis.degree.training	денна	uk