Змішувальне обладнання у виробництві жировмісних соусів і майонезу
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.050503 машинобудування
Шифр і назва спеціальності
133 Галузеве машинобудування
Освітня програма
Галузеве машинобудування
Назва спеціалізації
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Кротько А. Р. Змішувальне обладнання у виробництві жировмісних соусів і майонезу [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Артем Русланович Кротько ; наук. керівник Бабенко В. М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — МІТ-417Д.33. — Харків, 2021. — 78 с. : іл. + Конструкторські документи (3 с.) + Технологічні документи (1 с.) + Презентація, виконані у паперовому вигляді, зберігаються в архіві університету
Шифр роботи
МІТ-417Д.33