Виробництво кондитерського жиру
| dc.contributor.author | Пивоварчук, Ольга Улянівна | |
| dc.date.accessioned | 2019-12-05T12:48:10Z | |
| dc.date.available | 2019-12-05T12:48:10Z | |
| dc.date.issued | 2019-12 | |
| dc.identifier.citation | Пивоварчук О. У. Виробництво кондитерського жиру [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр/ Ольга Улянівна Пивоварчук ; наук. керівник Тимченко В. К ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ 2.ХТЗ301п.8 ̶ Харків, 2019. ̶ 113 с. : іл. + Конструкторські документи (5 с.) | uk |
| dc.identifier.uri | http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/8230 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут" | uk |
| dc.title | Виробництво кондитерського жиру | uk |
| thesis.degree.code | 2.ХТЗ | uk |
| thesis.degree.level | магістр | uk |
| thesis.degree.program | Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства | uk |
| thesis.degree.specialization | Технології жирів, жирозамінників і ефірних масел | uk |
| thesis.degree.specialty | 181 Харчові технології | uk |
| thesis.degree.training | заочна | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 5 з 6
Вантажиться...
- Назва:
- Zvit_2019_Pyvovarchuk_O_U.pdf.pdf
- Розмір:
- 3.22 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Вантажиться...
- Назва:
- Dodatok_A_2019_Pyvovarchuk_O_U.pdf.pdf
- Розмір:
- 352.67 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Вантажиться...
- Назва:
- Dodatok_D_2019_Pyvovarchuk_O_U.pdf.pdf
- Розмір:
- 273.57 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Вантажиться...
- Назва:
- Dodatok_E_2019_Pyvovarchuk_O_U.pdf.pdf
- Розмір:
- 150.11 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Вантажиться...
- Назва:
- Dodatok_H_2019_Pyvovarchuk_O_U.pdf.pdf
- Розмір:
- 369.03 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис: