Технологія яблучного сидру

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГарбуз, Олег Сергійович
dc.date.accessioned2021-06-08T13:29:18Z
dc.date.available2021-06-08T13:29:18Z
dc.date.issued2021-06
dc.identifier.citationГарбуз О. С. Технологія яблучного сидру [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Олег Сергійович Гарбуз ; наук. керівник Березка Т. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-517б. – Харків, 2021. ̶ 71 с. : іл. + Конструкторські документи (2 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/14404
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія яблучного сидруuk
thesis.degree.codeХТ-517бuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
Ескіз
Назва:
Zvit_2021_Harbuz_O_S.pdf
Розмір:
1.26 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2021_Harbuz_O_S.pdf
Розмір:
72.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2021_Harbuz_O_S.pdf
Розмір:
61.97 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння" (2021, весн.)