Переробка винограду для отримання червоного сухого витриманого вина

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМальцева, Крістина Геннадіївна
dc.date.accessioned2025-06-16T08:01:32Z
dc.date.available2025-06-16T08:01:32Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationМальцева К. Г. Переробка винограду для отримання червоного сухого витриманого вина [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Крістина Геннадіївна Мальцева ; наук. керівник Чумак О. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-521б.8.8. — Харків, 2025. — 112 с. : Конструкторські документи (1 с.) + Проектно-будівельні документи (1 с.) + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/25542
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleПереробка винограду для отримання червоного сухого витриманого винаuk
thesis.degree.codeХТ-521б.8.8uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Zvit_2025_Malceva_K_G.pdf
Розмір:
1.36 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2025_Malceva_K_G.pdf
Розмір:
222.21 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2025_Malceva_K_G.pdf
Розмір:
237.5 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2025_Malceva_K_G.pdf
Розмір:
1.72 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння» (2025,весн.)