Обгрунтування складу технології дієтичної харчової добавки на основі рослинних екстрактів
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
161 Хімічні технології та інженерія
Освітня програма
Технології органічних речовин, харчових добавок та косметичних засобів
Назва спеціалізації
Хімічні технології харчових добавок і косметичних засобів
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Боженкова А. Р. Обгрунтування складу технології дієтичної харчової добавки на основі рослинних екстрактів [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Анастасія РоманівнаІБоженкова ; наук. керівник Гордієнко А. Д. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-М220б.03. — Харків, 2021. — 91 с. : + Презентація.
Шифр роботи
ХТ-М220б.03.