Біотехнологія виробництва кисломолочних біфідопродуктів
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
спеціаліст
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Abstract
Description
Keywords
Citation
Бугайов А. Г. Біотехнологія виробництва кисломолочних біфідопродуктів [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня спеціаліст / Андрій Геннадійович Бугайов ; наук. керівник Варанкіна О. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ОЗ-52А.01. – Харків, 2018. – 93 с. : іл. + Презентація.