Технологія квасу
| dc.contributor.author | Миронов, Вадим Костянтинович | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-08T08:06:50Z | |
| dc.date.available | 2021-06-08T08:06:50Z | |
| dc.date.issued | 2021-06 | |
| dc.identifier.citation | Миронов В. К. Технологія квасу [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Вадим Костянтинович Миронов ; наук. керівник Березка Т. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-517б. – Харків, 2021. ̶ 61 с. : іл. + Конструкторські документи (2с.) | uk |
| dc.identifier.uri | http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/14348 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут" | uk |
| dc.title | Технологія квасу | uk |
| thesis.degree.code | ХТ-517б | uk |
| thesis.degree.departament | Технологія жирів і продуктів бродіння | uk |
| thesis.degree.level | бакалавр | uk |
| thesis.degree.program | Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства | uk |
| thesis.degree.specialization | Технології продуктів бродіння і виноробства | uk |
| thesis.degree.specialty | 181 Харчові технології | uk |
| thesis.degree.training | денна | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 3 з 3
Вантажиться...
- Назва:
- Zvit_2021_Myronov_V_K.pdf
- Розмір:
- 919.5 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Вантажиться...
- Назва:
- Dodatok_A_2021_Myronov_V_K.pdf
- Розмір:
- 873.53 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Вантажиться...
- Назва:
- Dodatok_B_2021_Myronov_V_K.pdf
- Розмір:
- 167.64 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис: