Дослідження процесу гідратації соняшникової олії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorУзбєгов, Тарас Віталійович
dc.date.accessioned2018-12-08T10:42:58Z
dc.date.available2018-12-08T10:42:58Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationУзбєгов Т. В. Дослідження процесу гідратації соняшникової олії [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Тарас Віталійович Узбєгов; наук. керівник Чумак О.П. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ХТ-43амп (О).14. - Харків, 2018. - 109 с. : іл. + Додатки (2 с.) + Презентація (11 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/3954
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleДослідження процесу гідратації соняшникової оліїuk
thesis.degree.codeХТ-43амп (О).14uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 9
Ескіз
Назва:
Titul_2018_Uzbegov_T_V.PDF
Розмір:
27.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist'_dokumentiv_2018_Uzbegov_T_V1.PDF
Розмір:
35.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2018_Uzbegov_T_V.PDF
Розмір:
100.9 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2018_Uzbegov_T_V.PDF
Розмір:
26.42 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2018_Uzbegov_T_V.pdf
Розмір:
1.36 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технології жирів і продуктів бродіння»