Виробництво ферментованого безалкогольного напою

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКаминіна, Марина Юріївна
dc.date.accessioned2019-12-06T08:33:39Z
dc.date.available2019-12-06T08:33:39Z
dc.date.issued2019-12
dc.identifier.citationКаминіна М. Ю. Виробництво ферментованого безалкогольного напою [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр/ Марина Юріївна Каминіна ; наук. керівник Березка Т. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ 2.ХТЗ302п.8 ̶ Харків, 2019. ̶ 100 с. : іл. + Конструкторські документи (6 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/8251
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleВиробництво ферментованого безалкогольного напоюuk
thesis.degree.code2.ХТЗ302п.8uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 12
Ескіз
Назва:
Titul_2019_Kamynina_M_Y.pdf.pdf
Розмір:
126.55 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist_dokumentiv_2019_Kamynina_M_Y.pdf
Розмір:
76.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2019_Kamynina_M_Y.pdf.pdf
Розмір:
189.04 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2019_Kamynina_M_Y.pdf
Розмір:
63.19 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2019_Kamynina_M_Y.pdf.pdf
Розмір:
1.25 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»