Оптимізація технології білого лікерного вина

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВакуленко, Анна Олександрівна
dc.date.accessioned2025-06-14T13:14:42Z
dc.date.available2025-06-14T13:14:42Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationВакуленко А. О. Оптимізація технології білого лікерного вина [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Анна Олександрівна Вакуленко ; наук. керівник Чумак О. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-521б.8.5. — Харків, 2025. — 144 с. : Технологічні документи (2 с.) + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/25497
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleОптимізація технології білого лікерного винаuk
thesis.degree.codeХТ-521б.8.5uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Zvit_2025_Vakulenko_A_O.pdf
Розмір:
2.29 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2025_Vakulenko_A_O.pdf
Розмір:
329.71 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_Vakulenko_A_O.pdf
Розмір:
301 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2025_Vakulenko_A_O.pdf
Розмір:
6.52 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння» (2025,весн.)