Виморожування рослинної олії

dc.contributor.author	Олешко, Євгенія Олександрівна
dc.date.accessioned	2018-06-23T11:18:05Z
dc.date.available	2018-06-23T11:18:05Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Олешко Є. О. Виморожування рослинної олії [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Євгенія Олександрівна Олешко ; керівник Тимченко В. К. ХТ - 44 б (О).15 — Харків, 2018. — 90 с. : 2 іл. + Конструкторські документи (4 ) + Технологічні розрахунки (1)	uk
dc.identifier.uri	http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/3277
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"	uk
dc.title	Виморожування рослинної олії	uk
thesis.degree.bachelor	6.051701 харчові технології та інженерія	uk
thesis.degree.code	ХТ- 44 б (О).15	uk
thesis.degree.departament	Технологія жирів і продуктів бродіння	uk
thesis.degree.level	бакалавр	uk
thesis.degree.training	денна	uk