Адсорбційне очищення соняшникової олії
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
181 Харчові технології
Освітня програма
Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства
Назва спеціалізації
Технології жирів, жирозамінників і ефірних масел
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Пось Е. О. Адсорбційне очищення соняшникової олії [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота
освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Еліна Олегівна Пось ; наук.
керівник Некрасов П. О. ; Національний технічний університет
«Харківський політехнічний інститут». — ХТ-520а.05. — Харків,
2024. — 111 с. : іл. + Конструкторські документи (2 с.) + Презентація.
Шифр роботи
ХТ-520а.05