Розрахунок конвеєрного апарата заморозки харчових дрібноштучних напівфабрикатів продуктивністю 100 кг/год
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
142 Енергетичне машинобудування
Освітня програма
Назва спеціалізації
Кріогенна та холодильна техніка
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Манів Р. О. Розрахунок конвеєрного апарата заморозки харчових дрібноштучних напівфабрикатів продуктивністю 100 кг/год [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Роман Олегович Манів ; наук. керівник Сіпатов О. Ю., Карпенко М. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — Е-23МП(ФТ).06. — Харків, 2018. — 63 с. : іл. (15)
Шифр роботи
Е-23МП(ФТ).06