Технологія виготовлення сортового білого вина «Мюскаде»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПанасенко, Євген Олександрович
dc.date.accessioned2023-12-11T14:09:34Z
dc.date.available2023-12-11T14:09:34Z
dc.date.issued2023-12
dc.identifier.citationПанасенко Є.О. Технологія виготовлення сортового білого вина «Мюскаде» [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Панасенко Євген Олександрович; наук. керівник Чумак О.П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-М522б Харків, 2023. ̶ 96 с. : іл. + Конструкторські документи (3 с.) , + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/21020
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія виготовлення сортового білого вина «Мюскаде»uk
thesis.degree.codeХТ-М522 бuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 5
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2023_Panasenko_E_O_.pdf
Розмір:
72.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2023_Panasenko_E_O_.pdf
Розмір:
75.56 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_C_2023_Panasenko_E_O_.pdf
Розмір:
86.29 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2023_Panasenko_E_O_.pdf
Розмір:
1.79 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
презентація Панасенко Є.О_.pptx
Розмір:
3.65 MB
Формат:
Microsoft Powerpoint XML
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння» (2023, осін.)