Технологія виробництва і використання поверхнево-активних речовин на основі амінокислот

Акимченко, Вікторія Едуардівна

Технологія виробництва і використання поверхнево-активних речовин на основі амінокислот

dc.contributor.author	Акимченко, Вікторія Едуардівна
dc.date.accessioned	2019-12-04T09:58:14Z
dc.date.available	2019-12-04T09:58:14Z
dc.date.issued	2019-12
dc.identifier.citation	Акимченко В. Е. Технологія виробництва і використання поверхнево-активних речовин на основі амінокислот. [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Вікторія Едуардівна Акимченко ; наук. керівник Гладкий Ф. Ф. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ 2.ХТ301п.8 ̶ Харків, 2019. ̶ 87 с. : іл. + Презентація.	uk
dc.identifier.uri	http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/8175
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"	uk
dc.title	Технологія виробництва і використання поверхнево-активних речовин на основі амінокислот	uk
thesis.degree.code	2.ХТ301п.8.	uk
thesis.degree.departament	Технологія жирів і продуктів бродіння	uk
thesis.degree.level	магістр	uk
thesis.degree.program	Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства	uk
thesis.degree.specialization	Технології жирів, жирозамінників і ефірних масел	uk
thesis.degree.specialty	181 Харчові технології	uk
thesis.degree.training	денна	uk