Біотехнологія виробництва дріжджів хлібопекарських пресованих
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
магістр
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Abstract
Description
Keywords
Citation
Надточій Д. К. Біотехнологія виробництва дріжджів хлібопекарських пресованих [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Денис Костянтинович Надточій ; наук. керівник Варанкіна О. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-М420А.06. – Харків, 2021. – 85 с. : іл. + Презентація.