Виробництво солоду

dc.contributor.author	Руденко, Олена Станіславівна
dc.date.accessioned	2018-12-12T07:52:30Z
dc.date.available	2018-12-12T07:52:30Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Руденко О. С. Виробництво солоду [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Олена Станіславівна Руденко ; наук. керівник Березка Т. О. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ОЗ-43б.06. - Харків, 2018. - 124 с. : іл. + Конструкторські документи (4 с.) + Додатки (6 с.) + Плакат (1 с.)	uk
dc.identifier.uri	http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/4381
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"	uk
dc.title	Виробництво солоду	uk
thesis.degree.code	ОЗ-43б.06	uk
thesis.degree.departament	Технологія жирів і продуктів бродіння	uk
thesis.degree.level	магістр	uk
thesis.degree.specialization	Технології продуктів бродіння і виноробства	uk
thesis.degree.specialty	181 Харчові технології	uk
thesis.degree.training	заочна	uk