Біотехнологічні особливості виробництва сметани
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
бакалавр
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Abstract
Description
Keywords
Citation
Никільчик Т. В. Біотехнологічні особливості виробництва сметани [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Тарас Васильович Никільчик ; наук. керівник Мусурівський В. І. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ЧПБ-84А.07. - Чернівці, 2018. - 85 с. : іл. - Креслення (3 л.) виконані у паперовому вигляді, зберігаються в архіві університету.