Технологія майонезу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКаушинська, Анастасія Романівна
dc.date.accessioned2025-06-25T11:19:41Z
dc.date.available2025-06-25T11:19:41Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКаушинська А. Р. Технологія майонезу [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Анастасія Романівна Каушинська ; наук. керівник Литвиненко О. А. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-521а.9.6. — Харків, 2025. — 89 с. : Конструкторські документи (1 с.) + Проектно-будівельні документи (1 с.) + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/26150
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія майонезуuk
thesis.degree.codeХТ-521а.9.6uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Zvit_2025_Kaushinska_А_R.pdf
Розмір:
1.83 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2025_Kaushinska_А_R.pdf
Розмір:
210.94 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2025_Kaushinska_А_R.pdf
Розмір:
204.48 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2025_Kaushinska_А_R.pdf
Розмір:
644.4 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння» (2025,весн.)