Технологія виготовлення білого вина

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМашталер, Катерина Костянтинівна
dc.date.accessioned2019-06-06T10:41:34Z
dc.date.available2019-06-06T10:41:34Z
dc.date.issued2019-06
dc.identifier.citationМашталер К. К. Технологія виготовлення білого вина [Електронний ресур] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Катерина Костянтинівна Машталер ; наук. керівник Чумак О. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-45 в (О) ̶ Харків, 2019. ̶ 96 с. : іл. + Конструкторські документи (3 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/6344
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія виготовлення білого винаuk
thesis.degree.bachelor6.051701 харчові технології та інженеріяuk
thesis.degree.codeХТ-45 в (О). 4uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 9
Ескіз
Назва:
Titul_2019_Mashtaler_K_K.pdf
Розмір:
178.52 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist'_documentiv_2019_Mashtaler_K_K.pdf
Розмір:
224.77 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2019_Mashtaler_K_K.pdf
Розмір:
441.21 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poyasniuvalna_zapyska_2019_Mashtaler_K_K.pdf
Розмір:
167.71 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2019_Mashtaler_K_K.pdf
Розмір:
1.24 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»