Виробництво світлого пива
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
181 Харчові технології
Освітня програма
Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства
Назва спеціалізації
Технології продуктів бродіння і виноробства
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Крицький О. О. Виробництво світлого пива [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Крицький Олексій Олександрович ; наук. керівник Півень О.М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-М521б Харків, 2022. ̶ 97 с. : іл. + Конструкторські документи (4 с.), + Презентація.
Шифр роботи
ХТ-М521 б