Технологія виробництва білого вина

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПолієвець, Владислава Євгеніївна
dc.date.accessioned2021-06-07T06:59:43Z
dc.date.available2021-06-07T06:59:43Z
dc.date.issued2021-06
dc.identifier.citationПолієвець В. Є. Технологія виробництва білого вина [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Владислава Євгеніївна Полієвець ; наук. керівник Чумак О. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-517зб. – Харків, 2021. ̶ 97 с. : іл. + Конструкторські документи (2 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/14170
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія виробництва білого винаuk
thesis.degree.codeХТ-517збuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
Ескіз
Назва:
Zvit_2021_Polievts_V_E_.pdf
Розмір:
1.64 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_А_2021_Polievts_V_E.pdf
Розмір:
456.56 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_В_2021_Polievts_V_E.pdf
Розмір:
313.93 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння" (2021, весн.)