Виробництво дезодорованої соєвої олії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМисяк, Ярослава Романівна
dc.date.accessioned2021-12-02T12:09:32Z
dc.date.available2021-12-02T12:09:32Z
dc.date.issued2021-12
dc.identifier.citationМисяк Я. Р. Виробництво дезодорованої соєвої олії [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Мисяк Ярослава Романівна; наук. керівник Мольченко С. М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-М520а Харків, 2021. ̶ 139 с. : іл. + Конструкторські документи (5 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/16067
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleВиробництво дезодорованої соєвої оліїuk
thesis.degree.codeХТ-М520аuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 6
Ескіз
Назва:
Zvit_2021_Mysiak _Y_R_pdf..pdf
Розмір:
2.09 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_ A_2021_Mysiak _Y_R_pdf.pdf
Розмір:
241.59 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_ B_2021_Mysiak _Y_R_pdf.pdf
Розмір:
112.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_ G_2021_Mysiak _Y_R_pdf.pdf
Розмір:
209.58 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_ H_2021_Mysiak _Y_R_pdf.pdf
Розмір:
107 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»