Розробка блоку контролю параметрів технологічного процесу виготовлення твердого сиру з пліснявою
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051001 метрологія та інформаційно-вимірювальні технології
Шифр і назва спеціальності
Освітня програма
Назва спеціалізації
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Гахова К.Д. Розробка блоку контролю параметрів технологічного процесу виготовлення твердого сиру з пліснявою [Електронний ресурс]: кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр/ Гахова Катерина Денисівна; наук. керівник доц.. Опришкіна М.І.; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – КІТ-25У(АП).03. – Харків, 2018. – 68 с.+ 7 рис. + 11 табл.
Шифр роботи
КІТ-25У(АП).03