Розробка блоку контролю параметрів технологічного процесу виготовлення твердого сиру з пліснявою
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
бакалавр
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Abstract
Description
Keywords
Citation
Гахова К.Д. Розробка блоку контролю параметрів технологічного процесу виготовлення твердого сиру з пліснявою [Електронний ресурс]: кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр/ Гахова Катерина Денисівна; наук. керівник доц.. Опришкіна М.І.; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – КІТ-25У(АП).03. – Харків, 2018. – 68 с.+ 7 рис. + 11 табл.