Біотехнологія виготовлення віскі з використанням ультразвукової обробки
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
162 Біотехнології та біоінженерія
Освітня програма
Біотехнології та біоінженерія
Назва спеціалізації
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Воронов Д. В. Біотехнологія виготовлення віскі з використанням ультразвукової обробки [Електронний ресурс]: кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістра / Дмитро Валерійович Воронов ; наук. керівниця Бєлінська А. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-М423А.01 – Харків, 2024. – 85 с. : іл. + Презентація.
Шифр роботи
ХТ-М423А.01