Виробництво дезодорованої олії та маргарину

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРогащук, Владислав Юрійович
dc.date.accessioned2019-12-04T12:27:22Z
dc.date.available2019-12-04T12:27:22Z
dc.date.issued2019-12
dc.identifier.citationРогащук В. Ю. Виробництво дезодорованої олії та маргарину [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Владислав Юрійович Рогащук ; наук. керівник Мольченко С. М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ 2.ХТ301п.8 ̶ Харків, 2019. ̶ 138 с. + Конструкторські документи (6 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/8194
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleВиробництво дезодорованої олії та маргаринуuk
thesis.degree.code2.ХТ301п.8uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 7
Ескіз
Назва:
Zvit_2019_Rohashchuk_V_Yu.pdf.pdf
Розмір:
2.73 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2019_Rohashchuk_V_Yu.pdf.pdf
Розмір:
169.68 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2019_Rohashchuk_V_Yu.pdf.pdf
Розмір:
99.43 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_D_2019_Rohashchuk_V_Yu.pdf.pdf
Розмір:
117.69 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_G_2019_Rohashchuk_V_Yu.pdf.pdf
Розмір:
110.46 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»