Технологія виготовлення білого вина «Кокур»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТриполко , Дмитро Дмитрович
dc.date.accessioned2023-12-10T18:11:00Z
dc.date.available2023-12-10T18:11:00Z
dc.date.issued2023-12
dc.identifier.citationТриполка Д.Д. Технологія виготовлення білого вина «Кокур» [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Триполка Дмитро Дмитрович; наук. керівник Чумак О.П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-М522б Харків, 2023. ̶ 121 с. : іл. + Конструкторські документи (2 с.) , + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/20964
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія виготовлення білого вина «Кокур»uk
thesis.degree.codeХТ-М522 бuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2023_Tripolko_D_D.pdf
Розмір:
246.51 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_А_2023_Tripolko_D_D.pdf
Розмір:
375.87 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2023_Tripolko_D_D.pdf
Розмір:
2.03 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
презентація Триполко.pdf
Розмір:
875.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння» (2023, осін.)