Технологія ферментованого безалкогольного напою

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБерезняк, Єлизавета Олександрівна
dc.date.accessioned2025-06-25T09:16:35Z
dc.date.available2025-06-25T09:16:35Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationБерезняк Є. О. Технологія ферментованого безалкогольного напою [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Єлизавета Олександрівна Березняк ; наук. керівник Березка Т. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-521зб.5.1. — Харків, 2025. — 75 с. : Конструкторські документи (1 с.) + Проектно-будівельні документи (1 с.) + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/26136
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія ферментованого безалкогольного напоюuk
thesis.degree.codeХТ-521зб.5.1uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Zvit_2025__Berezniak_E_O.pdf
Розмір:
1.64 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2025_Berezniak_E_O.pdf
Розмір:
640.39 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2025_Berezniak_E_O.pdf
Розмір:
1.61 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2025__Berezniak_E_O.pdf
Розмір:
1.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння» (2025,весн.)