Біотехнологія виробництва кисломолочних напоїв переробкою молока коров’ячого

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЦурко, Інна Андріївна
dc.date.accessioned2019-12-15T17:03:02Z
dc.date.available2019-12-15T17:03:02Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationЦурко І. А. Біотехнологія виробництва кисломолочних напоїв переробкою молока коров’ячого [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Інна Андріївна Цурко ; наук. керівник Масалітіна Н. Ю. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – 2.ХТ201п.8.13. – Харків, 2019. – 125 с. : іл. + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/9138
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleБіотехнологія виробництва кисломолочних напоїв переробкою молока коров’ячогоuk
thesis.degree.code2.ХТ201п.8.13uk
thesis.degree.departamentБiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiяuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programБіотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.specializationПромислова біотехнологіяuk
thesis.degree.specialty162 Біотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2019_Tsurko_I_A.pdf
Розмір:
1.48 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2019_Tsurko_I_A.pdf
Розмір:
1.71 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Бiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiя»