Виготовлення світлого пива
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051701 харчові технології та інженерія
Шифр і назва спеціальності
181 Харчові технології
Освітня програма
Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства
Назва спеціалізації
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Панченко Денис Олександрович Виготовлення світлого пива [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Денис Олександрович Панченко ; наук. керівник Березка Т. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ‒‒ ХТ-516 б.15. ‒‒ Харків, 2020. ‒‒ 68 с. : Конструкторські документи (2 с.)
Шифр роботи
ХТ-516 б.15