Удосконалення технологічної схеми виробництва маргарину
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
133 Галузеве машинобудування
Освітня програма
Назва спеціалізації
Обладнання переробних і харчових виробництв
Форма навчання
заочна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Макар О. Ю. Удосконалення технологічної схеми виробництва маргарину [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Олена Юріївна Макар ; наук. керівник Новожилова Т. Б. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — МІТЗ-13 бм. 09. — Харків, 2018. — 73 с. : іл. + Конструкторські документи (4 с.) + Технологічні документи (2 с.) виконані у паперовому вигляді, зберігаються в архіві університету + Презентація.
Шифр роботи
МІТЗ-13 бм.09