Розробка способу стабілізації пива з використанням рослинних екстрактів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСирку, Марія Андріївна
dc.date.accessioned2020-06-07T22:06:00Z
dc.date.available2020-06-07T22:06:00Z
dc.date.issued2020-06
dc.identifier.citationСирку Марія Андріївна Розробка способу стабілізації пива з використанням рослинних екстрактів [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Марія Андріївна Сирку ; наук. керівник Півень О. М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ‒‒ ХТ-516 б.18. ‒‒ Харків, 2020. ‒‒ 125 с. : Презентаціяuk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/10511
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleРозробка способу стабілізації пива з використанням рослинних екстрактівuk
thesis.degree.bachelor6.051701 харчові технології та інженеріяuk
thesis.degree.codeХТ-516 б.18uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2020_Syrku_M_A.pdf
Розмір:
1.97 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2020_Syrku_M_A.pdf
Розмір:
8.74 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»