Біотехнологія виробництва зернистого кисломолочного сиру з підвищеною харчовою цінністю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАліфіренко, Анастасія Анатоліївна
dc.date.accessioned2020-06-14T07:48:28Z
dc.date.available2020-06-14T07:48:28Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationАліфіренко А. А. Біотехнологія виробництва зернистого кисломолочного сиру з підвищеною харчовою цінністю [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Анастасія Анатоліївна Аліфіренко ; наук. керівник Звягінцева О. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-416а.12. – Харків, 2020. – 76с. : іл. + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/11076
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleБіотехнологія виробництва зернистого кисломолочного сиру з підвищеною харчовою цінністюuk
thesis.degree.codeХТ-416а.12uk
thesis.degree.departamentБiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiяuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programБіотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.specializationПромислова біотехнологіяuk
thesis.degree.specialty162 Біотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2020_Alifirenko_A_A.pdf
Розмір:
1.37 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2020_Alifirenko_A_A.pdf
Розмір:
2.22 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Бiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiя»