Виробництво рослинного протеїну з олійножирової сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКононенко, Антон Олександрович
dc.date.accessioned2025-12-14T13:47:37Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКононенко А. О. Виробництво рослинного протеїну з олійножирової сировини [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Антон Олександрович Кононенко ; наук. керівник Тимченко В. К. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-М524а.5.2. — Харків, 2025. — 94 с. : Технологічні документи (3 с.) + Презентація.
dc.identifier.urihttps://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/26959
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
dc.titleВиробництво рослинного протеїну з олійножирової сировини
thesis.degree.codeХТ-М 524а.5.2
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродіння
thesis.degree.levelмагістр
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробства
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних масел
thesis.degree.specialty181 Харчові технології
thesis.degree.trainingденна

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 5
Ескіз
Назва:
Рrezentatsiia_2025_Kononenko_А_O .pdf
Розмір:
531.2 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2025_Kononenko_A_O .pdf
Розмір:
5.71 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2025_Kononenko_A_O.pdf
Розмір:
59.12 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_C_2025_Kononenko_A_O.pdf.pdf
Розмір:
201.13 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2025_Kononenko_A_O.pdf
Розмір:
1.94 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння» (2025,осін.)