Біотехнологія виробництва напоїв з пробіотичними властивостями
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
162 Біотехнології та біоінженерія
Освітня програма
Біотехнології та біоінженерія
Назва спеціалізації
Форма навчання
заочна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Гукова М.О. Біотехнологія виробництва напоїв з пробіотичними властивостями [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Марина Олександрівна Гукова ; наук. керівник Масалітіна Н.Ю ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-417за.04. – Харків, 2021. – 94 с. : іл. + Презентація.
Шифр роботи
ХТ-417за.04.