Виробництво світлого пива
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
магістр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
181 Харчові технології
Освітня програма
Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства
Назва спеціалізації
Технології продуктів бродіння і виноробства
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Василик Д. В. Виробництво світлого пива [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Дмитро Володимирович Василик ; наук. керівник Арутюнян Т. В ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-М 519б.02 Харків, 2020. ̶ 79 с. : Технологічні документи (3 с.) + Конструкторські документи (3 с.)
Шифр роботи
ХТ-М 519б.02