Biotechnology of Yoghurt from soymilk and cow milk using Ananas Comosus as sweetners
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
магістр
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Abstract
Description
Keywords
Citation
Нвафор Ч. А. М. Biotechnology of Yoghurt from soymilk and cow milk using Ananas Comosus as sweetners [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Нвафор Чібуго Амака ; наук. керівник Близнюк О. М. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-М421іб.е.02. – Харків, 2022. – 104 с. : іл. + Презентація.