Поліпшення якості столових виноматеріалів з плодово-ягідної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСабецька, Аліна Олександрівна
dc.date.accessioned2022-11-28T12:20:55Z
dc.date.available2022-11-28T12:20:55Z
dc.date.issued2022-12
dc.identifier.citationСабецька А. О. Поліпшення якості столових виноматеріалів з плодово-ягідної сировини [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Сабецька Аліна Олександрівна; наук. керівник Чумак О. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-М521б Харків, 2022. ̶ 113 с. : іл. + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/18374
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleПоліпшення якості столових виноматеріалів з плодово-ягідної сировиниuk
thesis.degree.codeХТ-М521 бuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2022_Sabetska_A_O.pdf
Розмір:
1.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2022_Sabetska_A_O.pdf
Розмір:
4.88 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технології жирів та продуктiв бродiння»