Біотехнологія виробництва простокваші
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051401 біотехнологія
Шифр і назва спеціальності
162 Біотехнології та біоінженерія
Освітня програма
Біотехнології та біоінженерія
Назва спеціалізації
Форма навчання
заочна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Шмалько О. О Біотехнологія виробництва простокваші [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Оксана Олександрівна Шмалько ; наук. керівник Самойленко С. І. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». –ОЗ-55.18. – Харків, 2019. – 98 с. : іл. + Презентація.
Шифр роботи
ОЗ-55.18