Виробництво та переробка курячого жиру

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЄна, Олександр Віталійович
dc.date.accessioned2018-12-05T12:39:10Z
dc.date.available2018-12-05T12:39:10Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationЄна О. В. Виробництво та переробка курячого жиру [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Олександр Віталійович Єна ; наук. керівник Тимченко В. К. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ХТ-43амп (О).05. - Харків, 2018. - 117 с. : іл. + Проектні документи для виробництва та будівництва (2 с.) + Плакати (1 с.) + Ілюстративні документи (1 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/3812
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleВиробництво та переробка курячого жируuk
thesis.degree.codeХТ-43амп (О).05uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 10
Ескіз
Назва:
Titul_2018_Ena_O_V.pdf
Розмір:
250.6 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist’_2018_Ena_O_V.pdf
Розмір:
423.05 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2018_Ena_O_V.pdf
Розмір:
749.51 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2018_Ena_O_V.pdf
Розмір:
270.63 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2018_Ena_O_V.pdf
Розмір:
924.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технології жирів і продуктів бродіння»