Удосконалення технології виробництва мармеладу

Сириця, Ганна Вікторівна

Удосконалення технології виробництва мармеладу

dc.contributor.author	Сириця, Ганна Вікторівна
dc.date.accessioned	2022-06-06T05:04:13Z
dc.date.available	2022-06-06T05:04:13Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Сириця Г. В. Удосконалення технології виробництва мармеладу [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Ганна Вікторівна Сириця ; наук. керівник Овсяннікова Т. О. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — . ХТ-218зб.05. — Харків, 2022. — 64 с. : 3 іл. + Презентація	uk
dc.identifier.uri	http://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/17364
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"	uk
dc.title	Удосконалення технології виробництва мармеладу	uk
thesis.degree.bachelor	6.051301 хімічна технологія	uk
thesis.degree.code	ХТ-218зб.05	uk
thesis.degree.departament	Органічного синтезу та нанотехнологій	uk
thesis.degree.level	бакалавр	uk
thesis.degree.program	Технології органічних речовин, харчових добавок та косметичних засобів	uk
thesis.degree.specialization	Хімічні технології харчових добавок і косметичних засобів	uk
thesis.degree.specialty	161 Хімічні технології та інженерія	uk
thesis.degree.training	заочна	uk