Нейтралізування рослинної олії
Вантажиться...
Дата захисту
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
Шифр і назва спеціальності
181 Харчові технології
Освітня програма
Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства
Назва спеціалізації
Технології жирів, жирозамінників і ефірних масел
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Гладєнцова В. О. Нейтралізування рослинної олії [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Валерія Олександрівна Гладєнцова ; наук. керівник Литвиненко О. А. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-521а.9.3. — Харків, 2025. — 119 с. : Конструкторські документи (2 с.) + Проектно-будівельні документи (2 с.) + Презентація.
Шифр роботи
ХТ-521а.9.3