Отримання водно-жирової емульсії з екстрактом шишок хмелю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГовчак, Іван Володимирович
dc.date.accessioned2021-06-11T10:45:26Z
dc.date.available2021-06-11T10:45:26Z
dc.date.issued2021-06
dc.identifier.citationГовчак І. В. Отримання водно-жирової емульсії з екстрактом шишок хмелю [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Іван Володимирович Говчак ; наук. керівник Матюхов Д. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-517за. – Харків, 2021. ̶ 74 с. : іл. + Конструкторські документи (2 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/14734
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleОтримання водно-жирової емульсії з екстрактом шишок хмелюuk
thesis.degree.codeХТ-517заuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
Ескіз
Назва:
Zvit_2021_Govchak_O_G.pdf
Розмір:
1.02 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2021_Govchak_O_G.pdf
Розмір:
49.96 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2021_Govchak_O_G.pdf
Розмір:
30.86 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння" (2021, весн.)