Технологія концентрату квасного сусла

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФільшина, Дар’я Олександрівна
dc.date.accessioned2024-06-11T09:19:45Z
dc.date.available2024-06-11T09:19:45Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationФільшина Д. О. Технологія концентрату квасного сусла [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Дар’я Олександрівна Фільшина ; наук. керівник Матюхов Д. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-520б.15. — Харків, 2024. — 82 с. : іл. + Технологічні документи (2 с.) + Презентаціяuk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/22144
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія концентрату квасного суслаuk
thesis.degree.codeХТ-520б.15uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2024_Filshina_D_O.pdf
Розмір:
2.14 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2024_Filshina_D_O.pdf
Розмір:
1.13 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2024_Filshina_D_O.pdf
Розмір:
118.46 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2024_Filshina_D_O.pdf
Розмір:
251.77 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння» (2024, весн.)