Отримання соняшникового протеїнового концентрату

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКниш, Олександр Дмитрович
dc.date.accessioned2021-06-04T13:31:43Z
dc.date.available2021-06-04T13:31:43Z
dc.date.issued2021-06
dc.identifier.citationКниш О. Д. Отримання соняшникового протеїнового концентрату [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Олександр Дмитрович Книш ; наук. керівник Матюхов Д. В. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-517а. – Харків, 2021. ̶ 84 с. : іл. + Конструкторські документи (2 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/14128
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleОтримання соняшникового протеїнового концентратуuk
thesis.degree.codeХТ-517аuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
Ескіз
Назва:
Zvit_2021_Knysh_O_D.pdf
Розмір:
2.58 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2021_Knysh_O_D.pdf
Розмір:
229.67 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2021_Knysh_O_D.pdf
Розмір:
92.16 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння" (2021, весн.)