Технологія виготовлення шампанського класичним способом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСорокотяга, Анна Віталіївна
dc.date.accessioned2023-06-12T20:22:53Z
dc.date.available2023-06-12T20:22:53Z
dc.date.issued2023-06
dc.identifier.citationСорокотяга А. В. Технологія виготовлення шампанського класичним способом [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Сорокотяга Анна Віталіївна; наук. керівник Чумак О. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-519б Харків, 2023. ̶ 101 с. : іл. + Конструкторські документи (3 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/19422
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleТехнологія виготовлення шампанського класичним способомuk
thesis.degree.codeХТ-519бuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Ескіз
Назва:
Zvit_2023_Sorokotiaha_A_V.pdf
Розмір:
1.4 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_B_2023_Sorokotiaha_A_V.pdf
Розмір:
97.51 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_V_2023_Sorokotiaha_A_V.pdf
Розмір:
109.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Dodatok_A_2023_Sorokotiaha_A_V.pdf
Розмір:
118.93 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів та продуктів бродіння» (2023, весн.)