Технологія жирових систем підвищеної харчової цінності
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
бакалавр
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Abstract
Description
Keywords
Citation
Торпан Є. Ю. Технологія жирових систем підвищеної харчової цінності [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Єлизавета Юріївна Торпан ; керівник Некрасов П. О. ХТ - 44а (О) — Харків, 2018. — 64 с. : 10 іл. + Презентація